来自 奇谈 2019-08-26 13:33 的文章

首页-『江南娱乐』

首页-『江南娱乐』这几年在台湾渐渐流行的「希腊优格」,源自地中海地区。以新鲜牛奶制作,相较一般优格多了一道过滤程序使口感更浓厚。它原本只是当地家庭中的点心,如今却变成美国优格的主流。
从小帮家里牧羊??、挤奶、做乳酪,长大后进入安卡拉大学政治系就读,其间接触了许多社会议题,建立起关怀弱势的意识,在求学时就怀着满腔热血投身争取库德族权利的社会运动。
迫于无奈,他只好在家人安排下带着3000块美金离开土耳其,远渡重洋到美国念书。
课后,老师邀请他到自家农场作客,请他指导如何制作起司。Ulukaya立刻就爱上这个让他感受到家乡气息的地方,便自告奋勇说服老师让他留在农场打工。
 
002年,他向亲戚朋友借了一笔钱,和后来也到美国的哥哥成立「Euphrates」,生产以羊奶制成、富有咸香风味的Feta起司。几年后,生意上了轨道,Ulukaya终于在美国站稳脚步,展开新的生活。